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お気楽店長日記、ただいま本店へ出向中ナリ

 

西駅前店店長のお気楽雑記

西駅前店店長のお気楽雑記
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実はチョコチョコ
2017-09-23
実はチョコチョコ更新してたんですけど・・・
 
新メニュー出来ました。もちろん芋煮も出ました(^^)/
 
でも残念なお知らせも・・・
TOPページでもお知らせしていますが値上げしました
材料費&人件費の高騰が凄まじく・・・
 
飲食業は元々人手が足りない傾向なんですが、最近輪をかけて足りなくなってきました
職安とか行くと結構いるんですけどね・・・(苦笑)
 
寒むくね?
2017-08-31
最近寒くないですか?
そのせいでしょうか、夕方から調子を崩してしまい仕事に出れませんでした
夜には半分復帰したので後片付けに参加・・・
 
皆様方も急な体調の変化には十分気を付けて下さいませ( ˘ω˘ )
 
夏終わった?
2017-08-28
米沢人というか山形県民は気が早い?
 
8月も終盤に差し掛かると次は芋煮の心配なのか?
 
先日早くも芋煮の問い合わせがありました
 
まだ、新メニューも決めかねているのに・・・
 
とにかくヤバい
2017-08-20
およそ40日ぶりの更新です
 
理由は多々有れど、先月の後半あたりに主要従業員の方が持病等々で1ヵ月の入院+2週間ほどの休みになりまして・・・
 
 
その方の仕事が主に専務へ、少々私へ・・・
専務の仕事が少々私へ・・・
 
そのしわ寄せが今まで空いた時間で更新してきたHPへと・・・
 
 
 
正直、専務はもちろん私も、あと2週間持つかな?
 
 
続く猛暑日
2017-07-11
暑い、とにかく暑い...
 
新メニュー出来ました
2017-06-25
最近忙しすぎて中々更新できない…3週間ぶりの更新ですが短めに
 
タイトル通り、夏メニュー出来ました
その中でも、汁なし担々麺難産でしたね…何回作り直ししたことか( ゚Д゚)
それだけに自信作。試しに1回食べてみて下さい
 
まぁ、私自身他のお店で食べたことないのでこれが本物の味かどうかは分かりませんが(笑)
 
実は本日が山だった
2017-06-04
3週間更新していなかった('Д')
そこそこ忙しい毎日でなかなPCの前に座れず、更新しても細部のみ
新メニュー作りも難航しております
 
それというのもタイトル通り本日が山場だったのです
本日6月4日(日)は米沢のほぼ全ての小学校で地区運動会が開催されました
もうお分かりの方もいらっしゃるでしょうが、当店のキャパを超え気味の注文が入り右往左往してました(笑)
 
しかも数日前から天気がぐずついており、雨が降りそうでしたしね…
 
てかなんで一斉に運動会が催されるのか?
次回からは日程少しずらしてもらえると助かります_(._.)_
 
 
明日は真夏日?
2017-05-20
昨日まではそこそこ暑いって感じだったんですけど今日から数日は初夏って感じですかね
 
出勤時、迷いましたが今季初半袖出勤でした('ω')
 
しかし半袖にして正解でしたね。炊飯器やらフライヤーやらの熱気でほぼサウナ状態
しかも明日は真夏日30℃…死んでしまうかも('Д')
 
新メニューそろそろです
ただ、例によって難航を極めております。6月前半までずれ込む模様…
 
実は…
2017-05-14
半月ぶりの更新のように思えますが、実は今月3回目の更新なんです
毎回日記を付けているわけではなく他ののページを変更したり、非公開の日記を更新したり(笑)
 
最近なかなかまとまった時間が取れずに大幅な変更が出来ずにいます
色々写真とか追加したいんですけど…
 
皆様、気を引き締めて運転してください
2017-04-27
今朝出勤途中に交通事故現場に遭遇
道路がやけに混むなと思っていたら警察官方が交通整理をしているとこでした
 
時間は9時20分頃。場所は警察署の近く、赤い橋を渡った法泉寺の前でした
 
どうやら正面衝突らしく片方は左前方が、もう片方はバンパー全部が破損してました
しかも、よほど猛スピードで衝突したのか両車両えぐれる感じで破損してました
 
雪も融けて桜も咲いてスピードを出したくなる気持ちは分かりますが、くれぐれも安全運転を!!
 
実はもう一件遭遇…
お昼前、山大工学部前を配達途中某スーパーの前で歩道近くの路肩に人だかりが…
どうやら自転車に乗っていた老人に車が追突したらしく、大勢で快方しているところでした
 
自転車のフレームは大きくひしゃげ、道路中央には帽子が転がっていました
私もたまに見かけて「ゾッと」しますが、自転車に乗ったお年寄りは後方確認を怠る方が多いのでより注意して走行しないとですね
まぁ、今回がそのケースかどうかは分かりませんが…。
 
まさか一日に2度も事故現場を見るとは。近々私自身事故を起こしそうで怖くなりますね('Д')
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